ALINE MARTINS CARVALHO
Graduada em Nutrição. Mestre e doutora em Nutrição em Saúde Pública pela Faculdade de Saúde Pública da USP. Realizou estágios de pesquisa junto a Harvard School of Public Health e University of Michigan.
Atualmente é Professora doutora junto ao Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da USP,
Membra da Comissão Especial de Sustentabilidade, Mudanças Climáticas e Cultura Alimentar da Abeso, da Rede de Estudos sobre Mudanças Climáticas (Resiclima), do Grupo de Estudos em Saúde Planetária do IEA/USP e é Coordenadora do Núcleo de Pesquisa e Extensão da USP Sustentarea.
Atualmente é Professora doutora junto ao Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da USP,
Membra da Comissão Especial de Sustentabilidade, Mudanças Climáticas e Cultura Alimentar da Abeso, da Rede de Estudos sobre Mudanças Climáticas (Resiclima), do Grupo de Estudos em Saúde Planetária do IEA/USP e é Coordenadora do Núcleo de Pesquisa e Extensão da USP Sustentarea.
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Saturday, June 29, 2024
• Room 4 - Peter Kopelman
09:30-10:30
SESSION: CHANGING PERSPECTIVES
Culinary Medicine: Education for Patients and HCPs for Therapeutic Lifestyle Changes
Food in the future: how to balance individual health and planetary health?
Home cooking as a strategy for a healthier life
Coordinator: Maria Laura da Costa Louzada (SP)
Culinary Medicine: Education for Patients and HCPs for Therapeutic Lifestyle Changes
Speaker: Ana Carolina Junqueira Vasques (SP)
Food in the future: how to balance individual health and planetary health?
Speaker: Aline Martins Carvalho (SP)
Home cooking as a strategy for a healthier life
Speaker: Rita Lobo (SP)
Venue
Centro de Convenções Frei Caneca
R. Frei Caneca, 569 - Bela Vista,
São Paulo - SP, 01307-001
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São Paulo - SP, 01307-001
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